воскресенье, 18 января 2009 г.

Антикризисная пицца

Тесто:
Спред - 250 грамм.
Спред - это типа маргарин, который можно на хлеб мазать. Лично я такой бутер не рискнула бы съесть, но в тесто пойдет. купила аж 500 гр, всего за 27 рублей.
Вода кипяченая, теплая - 250гр.
Если у вас нет счетчиков, то вода почти бесплатно.
Дрожжи быстрые - 1 пачка.
Стоят 10 рублей.
Мука - 400гр.
Сахар - чуть меньше чайной ложки.
Соль - чуть больше чайной ложки.
1 ложка уксуса.
Сколько стоит не знаю, уже была дома.
Замешиваем тесто, должно походить по консистенции на магазинное дрожжевое, липкое такое, но тянучее.
Затем накрываем чашку пакетом и на батарее на 15 мин.
Начинка:
Лук - полголовки.
Сосиски, я взяла самые дешевые 4 шт за 27 р.
Плавленные сырки - 3 шт,по 12 рублей, в пиццу сойдут.
Грибы - 27 рублей. если есть дома соленые огурцы, то грибы не надо.
Майонез - 13 р, г..., но в пиццу нормально
Кетчуп тоже г..., 20 рублей.
Тесто разместить на противень, в чашке смешать майонез, кетчуп и немного воды. Смазать этим соусом тесто.
Все ингредиенты начинки, кроме сыра мелко нарезать в одну чашку. Добавить майонез, перемешать. Распределить начинку по тесту. Сверху потереть сыр, если у вас, конечно, получиться потереть сырок за 13 р. Ну, размажьте как-нибудь. Все это творчество, еще раз поливаем кетчупом и в духовку на 40 минут.
Сколько по деньгам получилось не считала, но брала все самое дешевое и нужное.

Комментариев нет:

Отправить комментарий